季節のフェア

期間：9月1日（日）～11月30日（土）
 

・「〒220-0021 ヘブンリーベッド・オータム 2024」（写真右）￥2,800
りんご、カルバドス、ポートワインを組み合わせ、乾燥卵白を加えた口当たりまろやかなカクテル。キャンディコーティングした自家製のりんごチップがアクセントの、エレガントで深みのある味わいをご堪能いただけます。

・「〒258-0124 シルキーミスト 」（写真左）￥2,800
足柄茶と洋梨を組み合わせ、朝霧をイメージしてパルミジャーノを振りかけたカクテル。神奈川県の山間部で栽培される足柄茶は、朝霧が天然のカーテンとなり、紫外線を遮ることで苦味が少なく、香り豊かな茶葉になります。洋梨と茶葉の豊かな香り、パルミジャーノの絶妙な味わいをお楽しみください。

期間：7月1日（月）～9月16日（月）
 

・モアナマイタイ（写真左）￥2,500
「モアナサーフライダー、ウェスティンリゾート＆スパ、ワイキキビーチ」内の「ビーチバー」で提供しているシグネチャーカクテル「モアナマイタイ」のレシピを完全に再現したカクテルです。ハワイの煌めく海に思いを馳せて、トロピカルな雰囲気をお楽しみください。

・モアナマイタイ・モクテル（写真右）￥2,300
ウェスティンホテル横浜スタイルのノンアルコールでお楽しみいただけるモアナマイタイのモクテル。トロピカルジュース、ピスタチオをミルクウォッシュする事でまろやかに仕上げ、ミルクウォッシュしたハワイアンコールドブリューコーヒーを合わせました。コーヒーの香りとトロピカルな味わいがマッチした一杯です。

期間：9月1日（日）～10月31日（木）

① 〒257-0035（秦野町）「異人豆珈琲マティーニ」￥2,500
明治初期の横浜で「異人豆」として売られていた落花生とエスプレッソ、ブランデーを合わせた芳醇な香りのコーヒーカクテル。付け合わせの落花生とチョコレート
と一緒にお楽しみください。

② 〒243-0435（海老名市）「アロス・ドゥルセ・カフェ」￥2,500
神奈川県海老名市のお米で醸造された日本酒の酒粕から作った甘酒のエスプーマとカカオニブを漬け込んだラムを合わせたコーヒーカクテルのリッチな味わいをご堪能ください。

③ 〒221-0054（山内町）「コーヒーハンター」￥2,500
三本珈琲は、生豆から消費者の手元に届くまで日常の様々なシーンでコーヒーの可能性を追求しています。コールドブリューを使用し、彼らの熱い情熱を表現したカクテルです。

④ 〒231-0023（山下町）「ロイヤルブリティッシュマティーニ」￥2,500
ロンドンで生まれたビネガーベースの飲料「シュラブ」を使用した爽やかな味わいのマティーニ。日本で初めてコーヒーショップができた居留地 70（現在の中華街周辺）にあったロイヤルブリティッシュホテル内のコーヒーショップから着想を得て創作したオリジナルカクテルです。

長谷川氏は元横濱インターナショナルカクテルコンペティション実行委員長、ジャパニーズクラフトジン「ROKU」のプロモーションバーテンダー、グレンモーレンジィ名誉アンバサダー、初代竹鶴アンバサダーなどを歴任する、横浜を代表するバーテンダーです。今回のイベントでは、長谷川一美氏を招き、サントリー協賛のもとサントリー製品を使用したクラシックカクテルやオリジナルカクテルをご提供いたします。最上階からの煌めく夜景を眺めながら、横浜のバーの歴史に思いを馳せるひとときをお過ごしください。
 
日程：9月24日（火）
時間：17:00～19:00／19:30～21:30
料金：8,000円
※料金には、カクテル2杯と生ハムプレートもしくはチーズの盛り合わせが含まれます。ご予約時に生ハムプレートまたはチーズの盛り合わせのいずれか一品をお選びください。
※当日はご予約無しでもお越しいただけますが、空席状況によりご案内できない場合がございます。
※イベントは2部制となります。イベント終了後、21:30以降は通常営業となり、24:00まで営業いたします（L.O 23:00）

【ゲストバーテンダー　プロフィール】
長谷川一美　画亭瑠屋オーナーバーテンダー
1981年に横浜の東急エクセルホテル内にあったバー「ウエストエンド（THE WEST END」にてキャリアをスタート。4年後の1985年に「画亭瑠屋（かくてるや）」を横浜市の日吉にて開業し、2025年2月に40周年を迎える。バーテンダーとして長きに渡るキャリアの中から、元横濱インターナショナルカクテルコンペティション実行委員長、サントリーのジャパニーズクラフトジン「ROKU」のプロモーションバーテンダーやグレンモーレンジィの名誉アンバサダー、初代竹鶴のアンバサダーを務める。同店ではウイスキーを中心に様々な酒類のセミナーを開催し、文化活動の普及を行い、横浜のバー文化を担い、横浜を代表するレジェンドバーテンダーとして、カウンターに立ちシェイカーを振る姿を披露し続けている。

時間（平日限定）：15:00～18:00
料金：￥3,000
メニュー：ジン＆トニック、ハイボールなど10種類のカクテルが1時間フリーフローにてお楽しみいただけます
・ジントニック
・ブルームーン
・ジンスティンガー
・グラスホッパー
・スカーレットオハラ
・パールコスモポリタン
・ハイボール
・スーズトニック
・ブラックスワン
・スプモーニ

​​​​​​※お席は1時間30分のご利用となります。
※最終入店は18時となります。
​​​​​​※メニューは変更になる可能性がございます。
※画像はイメージです。

※初回登録料として3,000円を別途頂戴いたします。
※ボトルキープ期間は4ヶ月間です。
※ご利用の際、ミネラルウォーター、ソーダ、氷を無料でご用意いたします。